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Friteuses à gaz gamme GT

La nouvelle gamme GT comprend 3 modèles différents de friteuses à gaz avec commandes électromécaniques.
Le modèle GT 17 + 17 a une structure autoportante en acier inoxydable AISI 304. Il est caractérisé par un allumage piézo-électrique, pour lequel l’alimentation électrique n’est pas nécessaire, et est composé de 2 réservoirs, chacun d’une capacité de 17 l
Le modèle GT 17 a une baignoire simple d’une capacité de 17 litres et présente les mêmes caractéristiques que le modèle à double réservoir, dont il hérite des lignes esthétiques.
Le modèle GT 35 est aligné sur l’esthétique des modèles précédents, mais se caractérise par une capacité d’huile de 35 l et par le réservoir à grande surface froide.

Details

GT17 – GT17+17

Structure autoportante résistante en acier inox AISI 304
Cuve emboutie sans soudures
Allumage par moyen du piezo électrique, sans alimentation électrique
Thermostat de température et thermostat de sécurité
Commandes électromécaniques avec thermomètre pour la visualisation de la température
Robinet vidange de l’huile d’un grand débit avec dispositif d’ouverture et de fermeture sur le devant de la machine
Cuve de vidange de l’huile
Pieds réglables en acier inox

GT 35

Structure en acier inox AISI 304
Couvette en acier inox avec large zone froide
Paniers en acier inox AISI 304
Commandes électromécaniques avec thermomètre pour la visualisation de la température
Thermostat de température et thermostat de sécurité
Robinet vidange de l’huile d’un grand débit avec dispositif d’ouverture et de fermeture sur le devant de la machine
Pieds réglables en acier inox

Technical data

Modele		GT 17	GT 17+17	GT 35
Dimensions	mm	400X700X1110	700X700X1110	700X700X1125
Quantité d’huile pour cuisson	l	17	17+17	46max - 35min
Puissance absorbéè	kW	12	12+12	19
Dimensions du panier	mm	215X375X120	2 - 215X375X120	540X365X120
Capacité cuvette vidange huile	l	21	21+21	20
Production avec pommes de terre surgelées	kg/h	~18	~36	~25