Friteuses à gaz gamme GT

La nouvelle gamme GT comprend 3 modèles différents de friteuses à gaz avec commandes électromécaniques.
Le modèle GT 17 + 17 a une structure autoportante en acier inoxydable AISI 304. Il est caractérisé par un allumage piézo-électrique, pour lequel l’alimentation électrique n’est pas nécessaire, et est composé de 2 réservoirs, chacun d’une capacité de 17 l
Le modèle GT 17 a une baignoire simple d’une capacité de 17 litres et présente les mêmes caractéristiques que le modèle à double réservoir, dont il hérite des lignes esthétiques.
Le modèle GT 35, disponible à partir de janvier 2020, est aligné sur l’esthétique des modèles précédents, mais se caractérise par une capacité d’huile de 35 l et par le réservoir à grande surface froide.

DETAILS

GT17 – GT17+17

  • Structure autoportante résistante en acier inox AISI 304
  • Cuve emboutie sans soudures
  • Allumage par moyen du piezo électrique, sans alimentation électrique
  • Thermostat de température et thermostat de sécurité
  • Commandes électromécaniques avec thermomètre pour la visualisation de la température
  • Robinet vidange de l’huile d’un grand débit avec dispositif d’ouverture et de fermeture sur le devant de la machine
  • Cuve de vidange de l’huile
  • Pieds réglables en acier inox

GT 35

  • Structure en acier inox AISI 304
  • Couvette en acier inox avec large zone froide
  • Paniers en acier inox AISI 304
  • Commandes électromécaniques avec thermomètre pour la visualisation de la température
  • Thermostat de température et thermostat de sécurité
  • Robinet vidange de l’huile d’un grand débit avec dispositif d’ouverture et de fermeture sur le devant de la machine
  • Pieds réglables en acier inox
DONNEE TECNIQUE
Modele GT 17 GT 17+17 GT 35
Dimensions mm 400X700X1110 700X700X1110 700X700X1125
Quantité d’huile pour cuisson l 17 17+17 46max - 35min
Puissance absorbéè kW 12 12+12 19
Dimensions du panier mm 215X375X120 2 - 215X375X120 540X365X120
Capacité cuvette vidange huile l 21 21+21 20
Production avec pommes de terre surgelées kg/h ~18 ~36 ~25