Lave-vaisselle à panier modulaires

Les lave-vaisselle à panier modulaires ETR M à modules distincts sont idéaux pour le lavage de gros volumes de vaisselle, et donc pour les clients comme les hôtels, les grands restaurants, les réfectoires, les hôpitaux, les écoles, etc. cherchant de hautes performances alliées à des coûts de gestion soutenables et à des commandes simples et intuitives. Tous les modèles sont disponibles avec alimentation électrique ou à la vapeur. Les lave-vaisselle à panier modulaires ETR M sont munis de système à double entraînement avec deux glissières latérales en acier inox et gestion des 3 vitesses d’avancement par INVERSEUR avec sélecteur électromécanique sur le panneau de commande du tableau électrique situé dans la partie supérieure de la machine pour faciliter l’accès pour la maintenance préventive. La cuve de lavage emboutie et le chauffe-eau isolé sont en acier INOX AISI 316 pour assurer une plus grande résistance et durée des parties en contact avec des agents chimiques.

Les lave-vaisselle à panier modulaires ETR TOUCH SCREEN à modules distincts sont idéaux pour le lavage de gros volumes de vaisselle, et donc pour les clients cherchant de hautes performances alliées à des coûts de gestion soutenables et des commandes avancées et intuitives permettant de contrôler toutes les phases de lavage et de personnaliser les fonctions principales grâce à l’interface simple de l’écran tactile. Cette ligne est particulièrement intéressante pour les hôtels, les restaurants de grandes dimensions, les réfectoires, les hôpitaux, les écoles, etc. Les lave-vaisselle à panier modulaires ETR TOUCH SCREEN sont munis de système à double entraînement avec deux glissières latérales en acier inox et gestion des 3 vitesses d’avancement par INVERSEUR sélectionnables directement sur le tableau de commande TOUCH. Si la ligne de lavage est équipée d’un système de séchage, il est possible de gérer le fonctionnement de ce module pour optimiser les consommations électriques. Les ETR TOUCH SCREEN offrent aussi une fonction de rinçage à température plus basse pour la vaisselle délicate. Toutes les températures sont réglables par l’utilisateur pour s’adapter aux exigences de lavage spécifiques et variables. Le module TOUCH enregistre constamment les différentes fonctions de la machine et mémorise les problèmes éventuels avec la possibilité de les exporter sur clé USB pour l’assistance technique.

L’affichage clair de messages d’avertissement sur l’écran permet au personnel et aux techniciens d’intervenir rapidement afin d’exploiter au maximum les capacités du système. La cuve de lavage emboutie et le chauffe-eau isolé sont en acier INOX AISI 316 pour assurer une plus grande résistance et durée des parties en contact avec des agents chimiques. Les lave-vaisselle à panier modulaires ETR TOUCH SCREEN sont équipés d’économiseurs sur tous les modules pour optimiser les consommations d’eau et d’énergie électrique en fonction de la charge de travail effective et d’un triple rinçage final. Les ETR TOUCH SCREEN peuvent être équipés d’un système de séchage efficace pour réutiliser la vaisselle ou les plateaux immédiatement après le lavage.

Details
  • Châssis et carrosserie en acier inox AISI304 avec structure à double paroi
  • Chambre de lavage/rinçage en acier inox
  • Cuve de lavage emboutie, dépourvue de soudures
  • Porte à guillotine contrebalancée à double paroi
  • Bras de lavage et de rinçage amovibile en acier inox
  • Surchauffeur isolé en AISI 316 et prédisposé pour le montage d’une troisième résistance
  • Visualisation et réglage des températures de la cuve et du surchauffeur avec thermorégulateurs numériques
  • Système à double entraînement en acier inox
  • Motore controllato da inverter, con tre selezioni differenti velocità di avanzamento.
  • Economiseurs présents sur chaque module
  • Triple rinçage
  • Réducteur de pression sur le rinçage
  • Prédisposée pour connection aux equipment (étagère de service, tables de déchets, transrouleurs, equipment de séchage, etc)
Technical data
Modele ETR227 ETR327 ETR126 M ETR226 M ETR326 M
Passage utile mm 500X440 500X440 500X440 500X440 500X440
Tension d’alimentation V 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz
Puissance absorbée kW 24.16 34.86 23.18 24.16 34.86
Total. Cons. élec. + vapeur kW-kg/h 4.56-51 15.26-51 3.58-51 4.56-51 15.26-51
Température de l’eau à l’entrée °C 55 55 55 55 55
Production C/H 130/165/200 180/230/280 100/125/150 130/165/200 180/230/280
Dotation paniers 2-FAA001 / 2-FAA007 / 2-FAA028 2-FAA001 / 2-FAA007 / 2-FAA028 2-FAA001 / 2-FAA007 / 2-FAA028 2-FAA001 / 2-FAA007 / 2-FAA028 2-FAA001 / 2-FAA007 / 2-FAA028