Lave-vaisselle série C

Les lave-vaisselle avec panier fixe à capot C34dgt/C44dgt/C66dgt/C66VE/C66VE BA ont été conçus pour obtenir des résultats de lavage optimaux avec de faibles coûts d’exploitation. La gamme dgt est particulièrement intéressante pour les restaurants et les établissements nécessitant un lave-vaisselle à panier carré de 500 mm, très robuste et facile à utiliser. La gamme elt est dédiée aux clients qui souhaitent une plus grande flexibilité afin de pouvoir programmer la machine en fonction de leurs exigences spécifiques. Les lave-vaisselle nécessitent un branchement triphasé et un raccordement à l’eau chaude.

Le modèle C34dgt a deux cycles de lavage de 2 et 3 minutes sélectionnables sur l’écran numérique et dispose de la fonction d’attente chauffe-eau pour garantir le bon lavage et rinçage de la vaisselle jusqu’à une hauteur maximale de 390 mm, tandis que les modèles C44dgt/C66dgt ont trois cycles de lavage de 1, 2 et 3 minutes et un cycle prolongé de 8 minutes. Le lave-vaisselle est construit entièrement en acier INOX AISI 304 avec capot à paroi simple et structure à double paroi, avec bras de lavage et de rinçage rotatif supérieur et inférieur en acier, filtre pompe dans la cuve ; il peut être équipé de dispositifs en option tels que le doseur de détergent péristaltique, la pompe de vidange et la pompe d’augmentation de pression. Le doseur hydraulique du liquide de rinçage fourni de série peut être remplacé, sur demande, par un modèle péristaltique. Le thermostat fixe de la cuve permet d’obtenir le résultat maximal avec les détergents industriels et le thermostat réglable du chauffe-eau permet de sélectionner la bonne température pour rincer et hygiéniser correctement la vaisselle. Le modèle C66dgt est équipé d’une résistance chauffe-eau de 8,3 kW et d’une résistance cuve triphasée de 5.2 kW qui permettent de raccorder la machine à l’eau froide.

Les lave-vaisselle avec panier fixe à capot C66VE ont été conçus pour obtenir d’excellents résultats de lavage grâce à la gestion électronique intégrée qui contrôle toutes les principales phases de lavage et offre un large choix de réglages pour programmer la machine en fonction des exigences spécifiques ; ils sont donc particulièrement intéressants pour les restaurants et les établissements nécessitant notamment un excellent lavage de la vaisselle précieuse. Les lave-vaisselle avec panier fixe à capot sont munis d’un écran électronique avancé, qui affiche toutes les informations nécessaires pendant chaque phase de lavage. Les modèles C66VE ont 4 cycles de lavage personnalisables avec des températures et des temps spécifiques pour chaque exigence et disposent d’une fonction d’autodiagnostic qui contrôle les paramètres de fonctionnement de la machine et avertit l’utilisateur en cas d’anomalie. Les modèles C66VE sont munis de filtres de surface inox dans la cuve pour filtrer la saleté présente sur la vaisselle et éviter la chute accidentelle de petits objets dans la cuve. Les lave-vaisselle avec panier fixe à capot C66VE BA  sont équipés d’une pompe d’augmentation de pression et d’un système anti-reflux associé à un chauffe-eau atmosphérique pour garantir un rinçage à température et pression constantes.

Details
  • Châssis et carrosserie en acier inox AISI304
  • Contrôle numérique
  • 2 or 3 programmes de lavagge en fonction du modèle
  • Résistance cuve et surchauffeur en Incoloy 800
  • Thermostats cuve à réglage fixe 55°C
  • Dispositif d’attente surchauffeur
  • Cuve emboutie à vidange automatique et bras de lavage et the rinçage en acier inox supérieure et inférieure
  • Dotation standard ou en option de filtres de surface inox dans la cuve.
  • Isolation termique sur surchauffeur.
  • Prédisposition pour alimentation monophasée.
  • Enlèvement manuel de tous les composants dans la cuve sans outils.
  • Doseur pour produit de rinçage pression en dotation
  • Prédisposée pour connection aux tables accessoires (étagère de service, tables de déchets, ecc)
Technical data
Modele C34 DGT C44 DGT C66 DGT C66 VE C66 VE BA
Dimension mm 650X755X1450 650X755X1450 650X755X1450 650X755X1450 650X755X1450
Poids net/brut kg 117/124 128/135 130/138 130/147 130/147
Dimensions du panier mm 500X500 500X500 500X500 500X500 500X500
Production (P/h) 660/440 1320/660/440 1320/660/440 1320/660/440 1320/660/440
Capacité assiettes par panier 22 22 22 22 22
Hauteur utile mm 400 400 400 400 400
Durée cycle sec 120/180'' 60/120/180'' (-8) 60/120/180'' (-8) 60/120/180'' +10 60/120/180'' +10
Tension d’alimentation V 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz
Puissance absorbée max kW 6.2 7.1 9.8 9.8 9.8
Puissance pompe lavage kW 1 1 1 1.5 1.5
Puissance résistance surchauffeur/cuve kW 5.2/3 6.1/3 8.3/5.2 8.3/5.2 8.3/5.2
Consommation eau de rinçage l 3 3 3 3 3
Eau d’alimentation °C 50...60 40...60 15...60 45...60 45...60
Dotation paniers 3 3 3 3 3