Lave-vaisselle série D

Les lave-vaisselle avec panier fixe à chargement frontal D36dgt/D45dgt/D85dgt/D120dgt/ D45VE/D85VE/D45VE BA/D85VE BA ont été conçus pour obtenir d’excellents résultats de lavage avec de faibles coûts d’exploitation ; il sont donc particulièrement intéressants pour les bars, les restaurants et tous les établissements nécessitant une machine à panier carré de 500 mm ou 550 mm dans le cas du modèle D120dgt, robuste et flexible avec porte et structure à double paroi au design plus sophistiqué. Les lave-vaisselle avec panier fixe à chargement frontal nécessitent un branchement triphasé et un raccordement à l’eau chaude. La cuve de lavage à vidange automatique a des angles arrondis et des glissières porte-panier embouties ou appliquées pour le modèle D120dgt, assurant un nettoyage rapide et efficace de la chambre de lavage. Le lave-vaisselle avec panier fixe à chargement frontal D36dgt a deux cycles de lavage de 2 et 3 minutes, tandis que tous les autres ont trois cycles + un cycle prolongé de 8 minutes et tous disposent de la fonction d’attente chauffe-eau pour garantir le bon lavage et rinçage de la vaisselle jusqu’à une hauteur maximale de 360 mm pour les D36 et D45, 400 mm pour le D85 et 430 mm pour le D120.

Les lave-vaisselle sont construits entièrement en acier INOX AISI 304 avec porte contrebalancée et structure à double paroi, avec bras de lavage et de rinçage rotatif supérieur et inférieur en acier, filtre pompe dans la cuve ; ils peuvent être équipés de dispositifs en option tels que le doseur de détergent péristaltique, la pompe de vidange et la pompe d’augmentation de pression pour un rinçage plus efficace. Le doseur hydraulique du liquide de rinçage fourni de série peut être remplacé, sur demande, par un modèle péristaltique. Le thermostat fixe de la cuve permet d’obtenir le résultat maximal avec les détergents industriels et le thermostat réglable du chauffe-eau permet de sélectionner la bonne température pour rincer et hygiéniser correctement la vaisselle.

Les lave-vaisselle avec panier fixe à chargement frontal D45VE/D85VE/ D45VE BA/D85VE BA ont été conçus pour obtenir d’excellents résultats de lavage grâce à la gestion électronique intégrée qui contrôle toutes les principales phases de lavage et offre un large choix de réglages pour programmer la machine en fonction des exigences spécifiques ; ils sont donc particulièrement intéressants pour les restaurants et les établissements nécessitant notamment un excellent lavage des verres et de la vaisselle précieuse. Les machines sont munies d’un écran numérique avancé qui affiche toutes les informations nécessaires pendant chaque phase de lavage. Les modèles D45VE/D85VE/D45VE BA/D85VE BA ont 3 cycles de lavage personnalisables avec des températures et des temps spécifiques pour chaque exigence et disposent d’une fonction d’autodiagnostic qui contrôle les paramètres de fonctionnement des lave-vaisselle et avertit l’utilisateur en cas d’anomalie.

La pompe de lavage est munie, en outre, de la fonction soft-start pour éviter toutes vibrations excessives de la vaisselle délicate en phase de démarrage du lavage.

Ces modèles disposent, en outre, de la fonction de rinçage à température réduite pour le lavage des verres délicats. Les lave-vaisselle sont construits entièrement en acier INOX AISI 304 avec porte contrebalancée et structure à double paroi, avec bras de lavage et de rinçage rotatif supérieur et inférieur en acier, filtre pompe dans la cuve ; ils peuvent être équipés de dispositifs en option tels que le doseur de détergent péristaltique, la pompe de vidange et la pompe d’augmentation de pression (de série pour le modèle D45VE BA) pour un rinçage plus efficace. La pompe de lavage est munie, en outre, de la fonction soft-start pour éviter toutes vibrations excessives de la vaisselle délicate en phase de démarrage du lavage.

Ces modèles disposent, en outre, de la fonction de rinçage à température réduite pour le lavage des verres délicats.

Les lave-vaisselle avec panier fixe à chargement frontal D45VE BA/D85VE BA sont équipés d’une pompe d’augmentation de pression et d’un système anti-reflux associé à un chauffe-eau atmosphérique pour garantir un rinçage à température et pression constantes.

 

Details
  • Châssis et carrosserie en acier inox AISI304 avec angles arrendi,  glissières porte panier embouties et porte à double paroi sur porte et chambre de lavage
  • Contrôle numérique
  • Indication par DEL pour 3 cycles de lavage et un cycle de lavage continu
  • Résistance cuve et surchauffeur en Incoloy 800
  • Thermostats cuve à réglage fixe 55°C
  • Dispositif d’attente surchauffeur
  • Cuve à vidange automatique et bras de lavage et the rinçage en acier inox supérieure et inférieure
  • Filtres de surface inox dans la cuve
  • Èlectropompe avec démarrage SOFT-START
  • Isolation thermique sur carrosserie et surchauffeur
  • Alimentation triphasée standard
  • Doseur pour produit de rinçage pression en dotation
Technical data
Modele D36 DGT D45 DGT D85 DGT D120 DGT D45 VE D45 VE BA D85 VE D85 VE BA
Dimensions mm 600X620X828 600X620X828 600X620X1325 600X620X1480 600X620X828 600X620X828 600X620X1325 600X620X1325
Poids net/brut kg 63/69 69/75 92/98 121/129 69/75 69/75 92/98 92/98
Dimensions du panier mm 500X500 500X500 500X500 550X550 500X500 500X500 500X500 500X500
Capacité assiettes par panier 16 16 22 26 16 16 22 22
Hauteur utile mm 375 375 420 450 375 375 420 420
Durée cycle sec 120/180 60/120/180+8' 60/120/180+8' 60/120/180+8' 60/120/180+10' 60/120/180+10' 60/120/180+10' 60/120/180+10'
Tension d’alimentation V 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz
Puissance absorbée max kW 5.7 6.6 7.1 9.8 6.6 5.7 7.1 6.2
Puissance pompe lavage kW 0.52 0.52 1 1.5 0.52 0.52 1 1
Puissance résistance surchauffeur/cuve kW 5.2/2 6.1/2 6.1/3 8.3/3 6.1/2 5.2/2 6.1/3 5.2/3
Consommation eau de rinçage l 3 3 3 5 3 3 3 3
Eau d’alimentation °C 50...60 40...60 40...60 10...60 50...60 55...60 50...60 55...60
Dotation paniers 2 2 3 3 2 2 2 2