Lave-verres série BD

Les lave-verres BD46dgt/BD47dgt/BD47VE/BD47VE BA ont été conçus pour obtenir d’excellents résultats de lavage avec de faibles coûts d’exploitation ; ils sont donc particulièrement intéressants pour les bars et les pubs qui cherchent une machine compacte, robuste et flexible, à panier rond ou carré de 400 mm, avec porte et structure à double paroi au design plus sophistiqué. Les dimensions réduites des lave-verres permettent une installation dans des espaces restreints. Les lave-verres BD46dgt nécessitent un branchement monophasé et un raccordement à l’eau chaude, tandis que les lave-verres BD47dgt/BD47VE/BD47VE BA nécessitent un branchement triphasé.

Les lave-verres BD46dgt/BD47dgt ont deux cycles de lavage de 1 et 2 minutes et disposent d’une fonction d’attente chauffe-eau pour garantir le bon lavage et rinçage des tasses à café, des verres et des soucoupes jusqu’à une hauteur maximale de 290 mm ; en outre, le modèle BD47dgt dispose de la fonction de rinçage à froid qui le rend particulièrement intéressant pour les brasseries et les pubs.
Les lave-verres sont construits entièrement en acier INOX AISI 304 avec porte et structure à double paroi, avec bras de lavage et de rinçage rotatif supérieur et inférieur en acier, filtre pompe dans la cuve ; ils peuvent être équipés de dispositifs en option tels que le doseur de détergent péristaltique, la pompe de vidange et la pompe d’augmentation de pression pour un rinçage plus efficace. Le modèle BD47dgt a une cuve de lavage à vidange automatique avec des angles arrondis et des glissières porte-panier embouties assurant un nettoyage rapide et efficace de la chambre de lavage. Son écran affiche la température de la cuve et du chauffe-eau pendant les différentes phases de travail. Le doseur hydraulique du liquide de rinçage fourni de série peut être remplacé, sur demande, par un modèle péristaltique. Le thermostat fixe de la cuve permet d’obtenir le résultat maximal avec les détergents industriels et le thermostat réglable du chauffe-eau permet de sélectionner la bonne température pour rincer et hygiéniser correctement la vaisselle.

Le lave-verres BD47VE a été conçu pour obtenir d’excellents résultats de lavage grâce à la gestion électronique intégrée qui contrôle toutes les principales phases de lavage et offre un large choix de réglages pour programmer la machine en fonction des exigences spécifiques ; ce modèle est donc particulièrement intéressant pour les bars à vins, les restaurants et tous les établissements nécessitant un excellent lavage des verres. Le lave-verres est muni d’un écran numérique avancé qui affiche toutes les informations nécessaires pendant chaque phase de lavage. Le modèle BD47VE a 3 cycles de lavage personnalisables avec des températures et des temps spécifiques pour chaque exigence et dispose d’une fonction d’autodiagnostic qui contrôle les paramètres de fonctionnement de la machine et avertit l’utilisateur en cas d’anomalie.
La pompe de lavage est munie, en outre, de la fonction soft-start pour éviter toutes vibrations excessives de la vaisselle délicate en phase de démarrage du lavage. De plus, ce modèle dispose de la fonction de rinçage à température réduite pour le lavage des verres délicats.

Le lave-verres BD47VE ba est muni d’une pompe d’augmentation de pression et d’un système anti-reflux associé à un chauffe-eau atmosphérique pour garantir le rinçage à température et pression constantes.

Details
  • Châssis et carrosserie en acier inox AISI304 avec angles arrondis
  • Glissières porte panier embouties et porte à double paroi.
  • Contrôle électromécanique
  • Résistance cuve et surchauffeur en Incoloy 800.
  • Thermostats cuve à réglage fixe 55°C
  • Dispositif d’attente surchauffeur
  • Bras de lavage et de rinçage rotatif en acier inox supérieure et inférieure
  • Électropompe avec démarrage SOFT-START.
  • Isolation thermique sur carrosserie et surchauffeur
  • Alimentation triphasée
  • Doseur pour produit de rinçage en dotation
Technical data
Modele BD46 DGT BD47 DGT BD47 VE BD47 VE BA
Dimensions mm 460X530X700 460X530X700 460X530X700 460X530X700
Poids net/brut Kg 40/47 42/48 42/48 42/48
Dimensions du panier carrè mm 400X400 400X400 400X400 400X400
Dimensions du panier rond mm 400 400 400 400
Hauteur utile mm 310 310 310 310
Durée cycle sec 60/120 60/120 60/120/180+10' 60/120/180+10'
Tension d’alimentation V 230~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz
Puissance absorbée max kW 3.3 3.3 3.3 3.3
Puissance pompe lavage kW 0.27 0.27 0.27 0.27
Puissance résistance surchauffeur/cuve kW 3/1.3 3/1.3 3/1.3 3/1.3
Consommation eau de rinçage l 2.5 2.5 2.5 2.5
Eau d’alimentation °C 55...60 55...60 55...60 55...60
Dotation paniers 2 2 2 2