Pasteurisateurs Easylab

La série de pasteurisateurs EasyLab est adaptée à toutes les exigences de malaxage, pasteurisation, conservation et maturation de tout type de mélange.
En plus des programmes de traitement standard, 7 programmes utilisateur complètement personnalisables sur la base des exigences spécifiques sont disponibles. Ces programmes offrent 10 niveaux de vitesse d’agitation et la fonction d’alerte sonore pour le dosage de produits additionnels (jusqu’à 5 alertes pour chaque programme). Le contrôle de la température peut être suspendu en sélectionnant une pause, ce qui est particulièrement utile pour le traitement du yaourt.

Details
  • Système d’agitation breveté et traction magnétique pour une plus grande hygiène
  • Douchette intégrée pour un nettoyage facile et rapide
  • Chauffage indirect avec du glycol pour réduire la dénaturation des ingrédients
  • Design ergonomique permettant de travailler de manière confortable
  • Système de lavage intégré du robinet sans vider la cuve
  • Châssis et roues en acier inox AISI 304 pour éviter la formation de rouille
  • Robinet et système de lavage conçus pour faciliter le nettoyage quotidien
  • Détection constante de la température
Technical data
Modele 24 36 48 61
Litres par cycle Lt. 15-30 30-60 2x(30-60) 60-120
Puissance max. installée kW 4,5 6,5 7 11
Moteur agitateur inverter kW 0,55 0,55 0,55+0,55 0,55
Motocompresseur kW 2 3,4 3,4 3,4+3,4
Condensation H20 H20 H20 H20
Tension d'alimentation V 400/3N~50Hz 400/3N~50Hz 400/3N~50Hz 400/3N~50Hz
Poids Kg 135 138 230 215
Largeur mm 500 500 800 720
Profondeur mm 900 900 900 900
Hauteur mm 1100 1100 1100 1100